Ci siamo trasferiti IN MEZZO AL MARE in viale Ortigara 80, Rimini.
Siamo APERTI a pranzo e a cena dal venerdi al martedi.
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ristorante - Rimini
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CRUDO
Ricciola, le sue uova e pompelmo
28 €
Rana pescatrice, mazzancolla e alghe bollite
32 €
Canocchia ripiene di cipolla stufata
22 €
Ostriche krystal
8 € pz
VEGETALI
Zucca cotta nel forno a legna e senape
9 €
Misticanza aromatica al fegato di seppia
9 €
Funghi alla brace
16 €
DALLA GRIGLIA E DAL FORNO A LEGNA
Mazzancolle alla brace
28 €
Seppiette sporche alla brace, lardo e cavolo nero
26 €
Riso al brodetto cotto nel forno a legna, molluschi e crostacei crudi
28 €
Cappelletti vuoti alla panna e gonadi di seppia
20 €
menù degustazione
condivisione
130€
Tavola imbandita, tutto in mezzo, come piace a noi!
CRUDO
Ricciola, le sue uova e pompelmo
Ombrina, mazzancolla e alghe bollite
Spigola al naturale
Fasolari e portulaca di mare
Porcini crudi e limoni di mare
Polpo e caffè
CROSTA
Pesce cotto in crosta di pepe nero, salsa di pinoli e alloro
Misticanza al fegato di seppia
BRACE
Pesce pregiato
Frattaglie di pesce e nocciola
Funghi misti
GUAZZETTO
Brodetto di pesce tradizionale
INTERMEZZO
Pelli di pesce e granita di lime
PASTA
Cappelletti vuoti alla panna e gonadi di seppia