Tre GRANDI EVENTI durante il fermo pesca qui Da Lucio:

- Venerdì 2 AGOSTO ore 20 EDOARDO TILLI

- Martedì 20 AGOSTO ore 20 GIANLUCA GORINI

- Martedì 27 AGOSTO ore 20 MARIANO GUARDIANELLI

FERMO PESCA 1 AGOSTO - 1 SETTEMBRE

Il menù sarà principalmente a base di CARNE e VEGETALI. Prenotate nella sezione dedicata "Fermo Pesca".

Prenotate nelle sezioni dedicate

alla carta

CRUDO

Canocchie su focaccia, lardo, limone salato e rucola

22 €

Spigola, le sue uova, seppia e acetosella

28 €

Ricciola, scampi, pomodoro e basilico

28 €

Muggine, colatura di alici e tuorlo affumicato

20 €

Cappesante, burro, aglio, prezzemolo, e peperoncino

26 €

BRACE

Mazzancolle nostrane, limoni di mare e funghi galletti

28 €

Polpo nostrano, friggitelli, cozze e olio forte

28 €

Fegato di rana pescatrice in rete maiale

18 €

CONTORNI

Misticanza, aglio dolce e croccante di mandorle

9 €

Friggitelli, pesca e albicocca alla brace

9 €

Pomodori, portulaca e basilico

9 €

PASTA

Riso alla brace, nero di seppia, melanzane, fagiolini e mazzancolle

26 €

Tagliolini all'uovo, stridoli e vongole

24 €

menù degustazione

condivisione

110€

Tavola imbandita, tutto in mezzo, come piace a noi!

CRUDO

Ricciola, scampi, pomodoro e basilico

Insalata di alghe, finferli e teste di mazzancolla

Muggine, colatura di alici e tuorlo affumicato

Terrina di pelle di pesce

BRACE

Filetto di pesce pregiato, salsa di pesce azzurro e piselli

Melanzane, portulaca e yogurt

Lattume alla brace

Frattaglie di pesce, mazzancolle e nocciola

BOLLITO

Testa o ventresca di pesce pregiato

Riso e canocchie crude

Cuore di tonno e cozze

Pomodori e la loro acqua

FRITTO

Coda o collaere di pesce pregiato

Garusi in umido, funghi e cotiche di maiale

Insalata, aglio dolce e croccante di mandorle

PASTA

Spaghetti tiepidi, seppia e il suo fegato